VALDUERO RESERVA - Ibericos Fabeiro
466
product-template-default,single,single-product,postid-466,qode-quick-links-1.0,woocommerce,woocommerce-page,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive
 

Tienda

VALDUERO RESERVA

Variedad: 100% Tempranillo, D.O. Ribera del Duero

Botella de 750 cl, 500cl y magnum de 1,5L

Descripción

Valduero Reserva es un vino elaborado por Bodegas Valduero, en una cosecha calificada como Excelente por la denominación de origen.
Un monovarietal de Tinta Fina, procedente de viñedos de bajo rendimiento con más de 50 años, plantados en vaso a 830 metros de altitud, en una orografía ondulada con suelos arcilloso-calcáreos con puntuales presencia de arenas.

Tras una vendimia manual con selección de racimos, éstos fueron vinificados durante 8 días en depósitos con control de temperatura. Después este vino de Ribera del Duero, maceró durante 10 días, con remontados diarios, antes de trasvasarlo a las barricas de roble, con tres orígenes distintos, donde permanecerá durante 30 meses.
Antes de salir a la venta, Valduero Reserva 2010 reposó en botella durante 18 meses para conseguir un vino afinado y elegante.
Tendrá una vida larga en botella, de 6 a 8 años si las condiciones de guarda son las adecuadas.

Nota de cata

Nota de cata

Nos conquista su intenso granate, vivo y de capa alta. Con aromas que recuerdan al café, al tabaco y a madera. En boca es contundente y carnosa y nos ofrece serios y potentes taninos. Fiel reflejo del terreno de nuestros viñedos.

Maridaje

Maridaje

Su sabor lo hace afín a la caza, al famoso lechazo y a los quesos curados. Es delicioso con cualquier pescado al horno. Temperatura de servicio ideal entre 12 y 16ºC.