VALDUERO GRAN RESERVA - Ibericos Fabeiro
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VALDUERO GRAN RESERVA

Variedad: Tempranillo 100%, D.O. Ribera del Duero.
Botella 750cl

Descripción

Elaborado solo en añadas excepcionales y con una limitada producción que nunca supera las 10.000 botellas. Sorprendente profusión de aromas y sabores por su minuciosa selección de uva, procedente de nuestras viñas viejas con más de 70 años. Una crianza de 48 meses en barricas de roble de 6 orígenes, sumada al silencio y la calma de nuestra cueva con cuidados naturales de humedad y temperatura constantes, acaban de trazar la singularidad de este Gran Reserva.

Nota de cata

Nota de cata

Imponente rojo granate. Su aroma nos obsequia con ahumados, pan de higos, toffee y cuero. En boca es intenso y se expande a medida que lo degustamos. Taninos todavía vivos a pesar de la edad y retrogusto intenso y persistente. Es excepcional cómo llega a la mente a través de los sentidos.

Maridaje

Maridaje

Hace sublime cualquier manjar de alta calidad. Servir entre los 18 y 19ºC.