PAZO AS BARREIRAS (Albariño) - Ibericos Fabeiro
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Tienda

PAZO AS BARREIRAS (Albariño)

Variedad: Albariño 100%. D.O. Rias Baixas. Botella 750cl.

Descripción

El pazo As Barreiras está situado en la parte alta de Salvatierra de Miño y se construyó a principios del siglo XVII. Fue destruído en las guerras fronterizas con Portugal y reconstruído por primera vez en 1677. Desde entonces ha sido objeto de numerosas reformas y reconstrucciones hasta la actualidad.

El viñedo de la finca As Barreiras, de perfecta orientación, crece sobre una tierra fértil de formación arcillosa, mezcla de limo y cantos rodados, prueba de que antaño fue antiguo lecho del Río Miño. En él se producen exclusivamente uvas blancas de la variedad Albariño.

La zona del Condado, de clima atlántico, con lluvias repartidas a lo largo de todo el año, favorece un vino de graduación moderada de entre 12,5 y 13,5 % vol, poco ácido y muy aromático.

Nota de cata

Nota de cata

En la fase visual el vino nos da un tono amarillo pajizo con destellos verdosos. A copa quieta en nariz desprende aroma a manzana y melocotón. En boca resulta fresco con un tenue amargor final.

Maridaje

Maridaje

Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento. Marida perfectamente con mariscos, pescados y quesos suaves. Servir entre los 10 y 12ºC.