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Epoisses Leche Cruda 250G JEAN GAUGRY - Ibericos Fabeiro
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Epoisses Leche Cruda 250G JEAN GAUGRY

Queso francés con D.O.P. Originario de la región borgoñesa de Auxois, los primeros quesos fueron elaborados por monjes cistercienses en el 1500. De pasta blanda con corteza lavada a base de leche de vaca cruda con un 50% de materia grasa, se elabora mediante proceso artesanal madurando entre 6 y 8 semanas.

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